文丨長(zhǎng)江酒道

5月30日，一場(chǎng)“又見敘府 白蓋歸來”敘府·經(jīng)典白蓋上市發(fā)布會(huì)的舉辦，再次將行業(yè)的目光聚集在敘府酒業(yè)身上，而敘府?經(jīng)典白蓋作為企業(yè)的戰(zhàn)略大單品，正式以昂揚(yáng)之姿耀世登場(chǎng)，向“新”出發(fā)。

作為敘府品牌戰(zhàn)略的一部分，經(jīng)典白蓋已經(jīng)推出一年，在這一年時(shí)間里，這支品質(zhì)新星在不斷構(gòu)建和確認(rèn)自身的“江湖地位”，為光瓶酒消費(fèi)升級(jí)與品類競(jìng)爭(zhēng)細(xì)分化背景下的酒業(yè)江湖注入新的注解。

對(duì)于敘府酒業(yè)來說，開辟市場(chǎng)空間，尋找新的價(jià)值增長(zhǎng)點(diǎn)并鞏固川派濃香典型標(biāo)桿的核心地位，是破局未來的關(guān)鍵。而今天這場(chǎng)重磅活動(dòng)的舉辦，也意味著敘府酒業(yè)在光瓶酒市場(chǎng)的進(jìn)階按下了快進(jìn)鍵。

光瓶酒3.0戰(zhàn)略發(fā)布

經(jīng)典白蓋引領(lǐng)光瓶酒“質(zhì)時(shí)代”

在中國的白酒市場(chǎng)，光瓶酒品類是具有普適度和國民屬性的類別，但隨著消費(fèi)市場(chǎng)的變化，光瓶酒賽道也迎來了新一輪勢(shì)能轉(zhuǎn)換期，香型風(fēng)格、品類細(xì)分與價(jià)格強(qiáng)化等因素的出現(xiàn)，為光瓶酒品類的發(fā)展帶來新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

“敘府?經(jīng)典白蓋是敘府和川酒集團(tuán)的一款戰(zhàn)略大單品，集聚行業(yè)內(nèi)頂級(jí)的白酒大師潛心研發(fā)而成，是敘府在大眾消費(fèi)市場(chǎng)布局的前瞻性產(chǎn)品。它將延續(xù)敘府名優(yōu)白酒榮光，承載著川酒人的重要期望，向川派濃香典型標(biāo)桿的目標(biāo)不斷前進(jìn)?！贝ň萍瘓F(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)，四川省釀酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)曹勇在活動(dòng)上道出了這支產(chǎn)品的使命。

為此，川酒集團(tuán)為敘府?經(jīng)典白蓋在市場(chǎng)端的發(fā)力提供全方位支持，并圍繞品牌價(jià)值、品牌形象以及品牌地位的強(qiáng)化構(gòu)建競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。而敘府酒業(yè)打造的這支戰(zhàn)略大單品，或?qū)⒁砸I(lǐng)之勢(shì)為光瓶酒市場(chǎng)注入新動(dòng)力。

但也需要注意的是，光瓶酒快速發(fā)展的同時(shí)也面臨諸多問題，品質(zhì)的參差不齊、“低價(jià)”標(biāo)簽等問題在市場(chǎng)層出不窮。間接影響消費(fèi)者對(duì)光瓶酒品質(zhì)的認(rèn)知。

為此，敘府酒業(yè)也對(duì)這種現(xiàn)象進(jìn)行深入思考和研究，試圖尋找破局的新思路。川酒集團(tuán)副總經(jīng)理，敘府酒業(yè)黨委書記、董事長(zhǎng)熊吉表示“只有打造一款高品質(zhì)，能滿足消費(fèi)者情感需求，同時(shí)在價(jià)格上又有顯著優(yōu)勢(shì)的光瓶酒大單品，才能幫助整個(gè)行業(yè)實(shí)現(xiàn)突破?！?/span>

在順應(yīng)市場(chǎng)需求并夯實(shí)大眾市場(chǎng)站位，以及名酒時(shí)代效應(yīng)下的資源釋放，都讓敘府?經(jīng)典白蓋有望重現(xiàn)名酒輝煌，成為現(xiàn)階段光瓶酒品類的扛鼎者。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，敘府正式發(fā)布光瓶酒3.0戰(zhàn)略，即以環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)體系(EMS)引領(lǐng)構(gòu)建光瓶酒綠色新生態(tài)，質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)體系(QMS)升級(jí)推動(dòng)光瓶酒品飲新方式，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系(SMS)開創(chuàng)中國光瓶酒發(fā)展新文化。

光瓶酒3.0戰(zhàn)略的發(fā)布也預(yù)示著敘府將以行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定者的身份引領(lǐng)光瓶酒行業(yè)進(jìn)入“標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、品質(zhì)化”的3.0時(shí)代。

“小綠俠”正式亮相

塑造光瓶酒市場(chǎng)的又一價(jià)值高地

敘府?經(jīng)典白蓋之所以被稱為現(xiàn)階段光瓶酒賽道的現(xiàn)象級(jí)產(chǎn)品，正因?yàn)樗谴ň萍瘓F(tuán)和敘府酒業(yè)站在戰(zhàn)略高度，向大眾消費(fèi)市場(chǎng)擲出的重磅棋子。

坐落在“黃金釀酒帶”的敘府，擁有豐富的古窖池資源，作為老牌國優(yōu)酒企，敘府堅(jiān)守純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，以“匠心”釀造每一瓶美酒，而“經(jīng)典白蓋”就是敘府再筑經(jīng)典的匠心之作。

除了品質(zhì)端的賦能加持之外，敘府本身所擁有的人文底蘊(yùn)以及科學(xué)的發(fā)展策略，是其能迅速落地的關(guān)鍵。

敘府在品質(zhì)得到保證的基礎(chǔ)上，進(jìn)行不斷的創(chuàng)新，使得這款產(chǎn)品能夠成功出圈，被更多消費(fèi)者所熟知和喜愛。

首先是產(chǎn)品IP的創(chuàng)新，早在在今年的春糖上，敘府便推出了“小綠俠江湖行”巡游和相關(guān)的快閃活動(dòng)，通過沉浸式互動(dòng)給廣大消費(fèi)者提供了一個(gè)可以全方位深度體驗(yàn)國潮文化，了解經(jīng)典白蓋內(nèi)涵的機(jī)會(huì)。

在此次發(fā)布會(huì)上，敘府酒業(yè)正式發(fā)布“小綠俠”IP形象，這是敘府摒棄與消費(fèi)者溝通的傳統(tǒng)方式，大膽將經(jīng)典白蓋“人格化”“人設(shè)化”，以武俠、江湖的風(fēng)格來表現(xiàn)產(chǎn)品“越喝越爽”的核心內(nèi)涵。

接下來，敘府將不斷豐富“小綠俠”故事、賦予小綠俠完整的人生，將小綠俠打造為消費(fèi)者俠氣江湖的寄托，使消費(fèi)者與產(chǎn)品產(chǎn)生強(qiáng)烈共鳴，滿足消費(fèi)者精神與情感需求。

由此可知，基于對(duì)光瓶酒賽道發(fā)展趨勢(shì)的深刻洞察，敘府順應(yīng)時(shí)代所需推出的敘府·經(jīng)典白蓋，擁有著成為中國高端光瓶酒代表品牌的底氣與實(shí)力，不負(fù)“核心戰(zhàn)略大單品”之名。

向“高”而行

敘府唱響新時(shí)代名酒之聲

極致的品質(zhì)與品牌形象使敘府?經(jīng)典白蓋的產(chǎn)品價(jià)值力不斷得到釋放，早在今年四月，經(jīng)典白蓋便拿下春糖行業(yè)獎(jiǎng)“大滿貫”，首先是4月8日，敘府·經(jīng)典白蓋榮獲白酒美學(xué)盛典頒發(fā)的“年度市場(chǎng)潛力新品獎(jiǎng)”；4月10日，又連續(xù)斬獲2023春糖產(chǎn)品力大會(huì)“潛力新銳獎(jiǎng)”、第二屆中國酒業(yè)華夏獎(jiǎng)“最具投資價(jià)值獎(jiǎng)”；4月11日，敘府·經(jīng)典白蓋再榮獲第八屆中國酒業(yè)資本論壇暨中國酒業(yè)金樽獎(jiǎng)“年度明星產(chǎn)品獎(jiǎng)”。

隨著白酒行業(yè)逐步邁向高質(zhì)量發(fā)展階段，白酒逐步向“品質(zhì)”與“品牌”靠攏，而在名酒基因與川酒集團(tuán)賦能的雙向加持下，敘府酒業(yè)的市場(chǎng)空間將得到進(jìn)一步擴(kuò)展。

自川酒集團(tuán)控股敘府以來，敘府便開啟了高質(zhì)量發(fā)展的新時(shí)代。5年來，敘府承擔(dān)起川酒集團(tuán)濃香板塊發(fā)展的重任，業(yè)績(jī)連創(chuàng)新高，黑馬之勢(shì)有目共睹，敘府以高速增長(zhǎng)為川酒集團(tuán)注入了一股強(qiáng)勁動(dòng)力，形成集團(tuán)與品牌雙向發(fā)展的良性循環(huán)賽道。

而2023年，是敘府布局新一輪高質(zhì)量發(fā)展的重要窗口期和戰(zhàn)略機(jī)遇期。敘府將以此為契機(jī)，繼續(xù)堅(jiān)持“創(chuàng)新、提升、跨越”的工作總基調(diào)，將經(jīng)典白蓋打造為敘府戰(zhàn)略“新塔基”品牌，以推動(dòng)敘府快速突破“十四五”50億大關(guān)。

無論是川酒集團(tuán)的賦能，還是企業(yè)自身的高速發(fā)展，都使得企業(yè)保持著超高的關(guān)注度，在市場(chǎng)呼喚名酒的大環(huán)境下，無論在酒都宜賓、還是全國市場(chǎng)，敘府還將繼續(xù)響徹時(shí)代新名酒之聲。